La dieta più adatta per il tuo schema di attività motoria e allenamento
Il tuo programma alimentare sarà definito sulla base delle tue esigenze con l’obiettivo di migliorare il benessere e la performance
Per integrare al meglio il piano alimentare personalizzato con un adeguato programma di allenamento e recupero funzionale mi avvalgo della collaborazione sinergica con esperti in chinesiologia, personal trainer, allenatori e fisioterapisti
Visita Nutrizionale
Valuterò le tue caratteristiche antropometriche e di composizione corporea, dello stato di idratazione e della condizione nutrizionale-infiammatoria, mediante bioimpedenziometria vettoriale (BIVA) avanzata; approfondiremo alcuni aspetti di educazione alimentare e definiremo i fabbisogni energetici, legati alle fasi di allenamento e recupero funzionale
Visita di Controllo
La visita di controllo è importante per stabilire i progressi fatti rispetto alla prima visita, ridefinire il piano alimentare personalizzato e programmare accuratamente i carichi di lavoro e di allenamento, anche sulla base del livello di prestazione nello sportivo
Analisi BIVA
La bioimpedenziometria vettoriale (BIVA) è uno strumento avanzato, fondamentale per definire con precisione la composizione corporea, il livello di idratazione (ritenzione/disidratazione), lo stato infiammatorio e il metabolismo basale reale
Pacchetto BIVA
Specificamente indicato per stabilire con esattezza i fabbisogni legati alle fasi di allenamento e recupero e per monitorare nel tempo i cambiamenti della composizione corporea, dello stato di idratazione e della condizione nutrizionale-infiammatoria in un percorso corretto di allenamento programmato e definizione muscolare
Il pacchetto 6 o 10 analisi BIVA prevede:
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Analisi di bioimpedenziometria vettoriale avanzata con BIA 101 BIVA PRO™ Akern e BODYGRAM *
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Valutazione qualitativa della composizione corporea e del comparto muscolare e adiposo
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Analisi dello stato di idratazione (disidratazione/ritenzione) e della condizione nutrizionale-infiammatoria
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Misurazione accurata del metabolismo basale
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Report funzionale sulla base degli indici di qualità muscolare
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Il pacchetto prevede 6 analisi BIVA (120 euro) oppure 10 analisi BIVA (180 euro)
* Per effettuare l’analisi BIVA non è necessario restare in indumenti intimi
L'analisi BIVA prevede:
-
Analisi di bioimpedenziometria vettoriale avanzata con BIA 101 BIVA PRO™ Akern e BODYGRAM *
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Valutazione qualitativa della composizione corporea e del comparto muscolare e adiposo
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Analisi dello stato di idratazione (disidratazione/ritenzione) e della condizione nutrizionale-infiammatoria
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Misurazione accurata del metabolismo basale
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Report funzionale sulla base degli indici di qualità muscolare
* Per effettuare l’analisi BIVA non è necessario restare in indumenti intimi
La Visita di Controllo prevede:
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Breve anamnesi per confermare l’aderenza al piano alimentare
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Analisi antropometrica di controllo *
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Valutazione dei cambiamenti della dello stato idrico-nutrizionale e del comparto muscolare e adiposo mediante bioimpedenziometria (BIA 101 BIVA PRO™ Akern e BODYGRAM) **
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Ri-valutazione calorico-metabolica, del fabbisogno energetico-nutrizionale e dei cambiamenti nella composizione corporea
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Eventuale modifica del piano alimentare personalizzato (anche in base al tuo programma di allenamento)
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Educazione alimentare e supporto nutrizionale online/telefonica/email per 1 mese dalla visita
* Per un'efficace valutazione antropometrica è preferibile rimanere in indumenti intimi durante l’esecuzione della misurazione
** Per effettuare l’analisi BIVA non è necessario restare in indumenti intimi
La Visita Nutrizionale prevede:
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Anamnesi alimentare dettagliata
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Calcolo preciso del dispendio energetico sulla base dello stile di vita e dell'allenamento
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Analisi antropometrica delle misure corporee *
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Analisi di bioimpedenziometria avanzata della composizione corporea, dello stato di idratazione e della condizione nutrizionale-infiammatoria (BIA 101 BIVA PRO™ Akern e BODYGRAM) **
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Valutazione della composizione corporea e del rischio cardio-metabolico
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Valutazione analitica calorico-metabolica del fabbisogno energetico e nutrizionale
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Analisi BIVA combinata alla valutazione antropometrica per discriminare accuratamente il livello di prestazione del soggetto sportivo
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Definizione del dispendio energetico sulla base della capacità aerobica (stabiliti dallo specialista)
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Consegna del piano alimentare personalizzato e del report nutrizionale-metabolico entro 7 giorni dalla visita e a seguito della consegna dell'anamnesi e del diario alimentare
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Approfondimento degli aspetti nutrizionali e fisiologici legati al metabolismo ed educazione alimentare, con specifico riguardo allo sport praticato
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Supporto nutrizionale online/telefonica/email per 1 mese dalla visita
* Per un'efficace valutazione antropometrica è preferibile rimanere in indumenti intimi durante l’esecuzione della misurazione
** Per effettuare l’analisi BIVA non è necessario restare in indumenti intimi
Consulto gratuito
Prima di incontrarci personalmente è importante per me capire le tue reali esigenze e aspettative per consigliarti sul miglior percorso da intraprendere e fornirti adeguata e completa consulenza dietetico-nutrizionale.
Il consulto preliminare può essere svolto in modalità video o telefonica, e sarà di circa 15-20 minuti, durante i quali ti darò le mie impressioni e chiarimenti su come si svolgerà la visita nutrizionale e sul mio approccio, senza nessun impegno da parte tua.
Costo: gratuito
Durata: 20 min
Quando: in base alla tua disponibilità
Dove: online (Google Meet, Skype, Whatsapp, telefono)
Visita Nutrizionale
La visita nutrizionale è fondamentale per definire la tua composizione corporea e stabilire il reale fabbisogno energetico
Educazione Alimentare
Se non desideri un programma personalizzato, ma dei semplici consigli per alimentarti in modo corretto e migliorare la tua salute e il tuo stile di vita
Test
Genetici
Test del DNA per conoscere la tua predisposizione a intolleranze, ottimizzare la prestazione e prevenire gli infortuni
Percorso Microbiota
Il Wellmicro Gut Test ti permette di conoscere la composizione del tuo microbiota intestinale per un approccio nutrizionale avanzato
Programma Dimagrimento & Salute
Definiremo un programma combinato di corretta alimentazione quotidiana, da affiancare ad una regolare attività fisica per il miglioramento del recupero fisiologico-muscolare
Programma Prevenzione
Per chi desidera svolgere un percorso più breve di orientamento nutrizionale nell’ottica di favorire il proprio stato di salute e prevenire i disturbi legati all'invecchiamento
Programma per lo Sportivo
Per chi pratica sport intensamente è fondamentale avere una strategia nutrizionale mirata, in base alle capacità metabolico-funzionali personali e che sia costantemente modulata sul programma di allenamento stagionale e del calendario gare
Programma Integrato Squadre
Per squadre e gruppi sportivi impegnati in una programmazione stagionale è importante definire dei piani alimentari individuali da integrare con il programma di allenamento collettivo e con il calendario agonistico
Il Programma Integrato Squadre prevede:
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Prima visita nutrizionale (anamnesi, analisi antropometrica *, valutazione calorico-metabolica, fabbisogno energetico-nutrizionale, composizione corporea, analisi bioipedenziometrica con BIA 101 BIVA PRO™ Akern e BODYGRAM) **
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Ri-valutazione dei cambiamenti della dello stato idrico-nutrizionale e del comparto muscolare e adiposo mediante bioimpedenziometria BIVA avanzata, whole-body, localizzata e specifica per distretti muscolari, con la valutazione effettiva del Lean Soft Tissue (funzione muscolare)
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Ri-valutazione calorico-metabolica, del fabbisogno energetico-nutrizionale e dei cambiamenti nella composizione corporea (sulla base dello schema di allenamento stabilito dall'allenatore e della programmazione delle gare)
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Analisi BIVA, whole-body, localizzata, e muscolo-specifica, combinata alla valutazione antropometrica per discriminare accuratamente il livello di prestazione individuale, predire i cali funzionali da overtraining e prevenire gli infortuni
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Definizione del dispendio energetico sulla base del metabolismo basale reale e della capacità aerobica (quest'ultima stabilita dallo specialista)
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Integrazione degli obiettivi energetico-nutrizionali con il programma stagionale di allenamento e recupero (temporizzazione e periodizzazione dei pasti e dell'introito nutrizionale-calorico; ciclizzazione del carico glicemico e proteico per le atlete donna in base al ciclo mestruale)
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Piano alimentare personalizzato e report nutrizionale-metabolico (entro 7 giorni dalla visita e a seguito della compilazione dell'anamnesi e del diario alimentare)
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Follow-up funzionale post-infortunio e modifiche nutrizionali nel periodo di convalescenza-riabilitazione
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Rivalutazione degli obiettivi e rimodulazione del piano alimentare personalizzato, a seguito dei controlli
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Approfondimento degli aspetti nutrizionali e fisiologici legati al metabolismo ed educazione alimentare, con specifico riguardo allo sport praticato
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Supporto nutrizionale online/telefonico costante
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2 visite di controllo e 6 analisi BIVA (oltre alle visite)
* Per un'efficace valutazione antropometrica è preferibile rimanere in indumenti intimi durante l’esecuzione della misurazione
** Per effettuare l’analisi BIVA non è necessario restare in indumenti intimi
Il Programma per lo Sportivo prevede:
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Prima visita nutrizionale (anamnesi, analisi antropometrica *, valutazione calorico-metabolica, fabbisogno energetico-nutrizionale, composizione corporea, analisi bioipedenziometrica con BIA 101 BIVA PRO™ Akern e BODYGRAM) **
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Ri-valutazione dei cambiamenti della dello stato idrico-nutrizionale e del comparto muscolare e adiposo mediante bioimpedenziometria BIVA avanzata, whole-body, localizzata e specifica per distretti muscolari, con la valutazione effettiva del Lean Soft Tissue (funzione muscolare)
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Ri-valutazione calorico-metabolica, del fabbisogno energetico-nutrizionale e dei cambiamenti nella composizione corporea (sulla base dello schema di allenamento stabilito dall'allenatore e della programmazione delle gare)
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Analisi BIVA, whole-body, localizzata, e muscolo-specifica, combinata alla valutazione antropometrica per discriminare accuratamente il livello di prestazione individuale, predire i cali funzionali da overtraining e prevenire gli infortuni
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Definizione del dispendio energetico sulla base del metabolismo basale reale e della capacità aerobica (quest'ultima stabilita dallo specialista)
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Integrazione degli obiettivi energetico-nutrizionali con il programma stagionale di allenamento e recupero (temporizzazione e periodizzazione dei pasti e dell'introito nutrizionale-calorico; ciclizzazione del carico glicemico e proteico per le atlete donna in base al ciclo mestruale)
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Piano alimentare personalizzato e report nutrizionale-metabolico (entro 7 giorni dalla visita e a seguito della compilazione dell'anamnesi e del diario alimentare)
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Follow-up funzionale post-infortunio e modifiche nutrizionali nel periodo di convalescenza-riabilitazione
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Rivalutazione degli obiettivi e rimodulazione del piano alimentare personalizzato, a seguito dei controlli
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Approfondimento degli aspetti nutrizionali e fisiologici legati al metabolismo ed educazione alimentare, con specifico riguardo allo sport praticato
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Supporto nutrizionale online/telefonico costante
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2 visite di controllo e 6 analisi BIVA (oltre alle visite)
* Per un'efficace valutazione antropometrica è preferibile rimanere in indumenti intimi durante l’esecuzione della misurazione
** Per effettuare l’analisi BIVA non è necessario restare in indumenti intimi
Il Programma Prevenzione prevede:
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Prima visita nutrizionale per la persona (anamnesi, analisi antropometrica *, valutazione calorico-metabolica, rischio cardio-metabolico, fabbisogno energetico-nutrizionale, composizione corporea)
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Valutazione dei della composizione corporea, dello stato idrico-nutrizionale e del comparto muscolare e adiposo mediante bioimpedenziometria (BIA 101 BIVA PRO™ Akern e BODYGRAM) **
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Piano alimentare personalizzato e report nutrizionale-metabolico (entro 7 giorni dalla visita e a seguito della compilazione dell'anamnesi e del diario alimentare)
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Rivalutazione degli obiettivi e rimodulazione del piano alimentare personalizzato in base alla visita di controllo
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Approfondimento degli aspetti nutrizionali e fisiologici legati al metabolismo ed educazione alimentare
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Supporto nutrizionale online/telefonico fino ad un mese dopo la visita di controllo
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Una visita di controllo (tendenzialmente dopo 2 mesi)
* Per un'efficace valutazione antropometrica è preferibile rimanere in indumenti intimi durante l’esecuzione della misurazione
** Per effettuare l’analisi BIVA non è necessario restare in indumenti intimi
Il Programma Dimagrimento & Salute prevede:
-
Breve anamnesi per confermare l’aderenza al piano alimentare
-
Analisi antropometrica di controllo *
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Valutazione dei cambiamenti della dello stato idrico-nutrizionale e del comparto muscolare e adiposo mediante bioimpedenziometria (BIA 101 BIVA PRO™ Akern e BODYGRAM) **
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Ri-valutazione calorico-metabolica, del fabbisogno energetico-nutrizionale e dei cambiamenti nella composizione corporea
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Integrazione del programma alimentare con un piano di attività motoria e recupero funzionale (a parte in collaborazione con altri professionisti)
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Rivalutazione degli obiettivi e rimodulazione del piano alimentare personalizzato (anche in base al tuo programma di allenamento)
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Approfondimento degli aspetti nutrizionali e fisiologici legati al metabolismo ed educazione alimentare
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Supporto nutrizionale online/telefonico
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3 visite di controllo complessive al costo di 180 euro invece che 210 euro (tendenzialmente ogni 2 mesi)
* Per un'efficace valutazione antropometrica è preferibile rimanere in indumenti intimi durante l’esecuzione della misurazione
** Per effettuare l’analisi BIVA non è necessario restare in indumenti intimi
Programmi Alimentari
Affinché i cambiamenti dello stile di vita e delle abitudini alimentari abbiamo effetti concreti e duraturi è importante che la strategia nutrizionale sia mantenuta nel tempo.
Ti seguirò costantemente durante il percorso nutrizionale a latere di un programma dedicato di esercizio fisico e allenamento.
Se sei uno sportivo è importante che il piano alimentare personalizzato venga progressivamente adattato in base alla periodizzazione stagionale del tuo programma di allenamenti.
Analisi completa del microbiota intestinale
e test genetici avanzati
Approfitta di questa opportunità per conoscere la composizione della tua flora microbica intestinale e il potenziale funzionale-metabolico e infiammatorio del tuo microbiota
Scopri la tua predisposizione genetica alle intolleranze alimentari e alle malattie metaboliche e cardiovascolari
Ottimizza l'allenamento e il recupero sulla base del tuo profilo genetico e alla suscettibilità metabolica
La consulenza online di educazione alimentare prevede:
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Breve anamnesi alimentare e dei livelli di attività fisica
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Suggerimenti nutrizionali personalizzati definiti sulla base delle tue abitudini alimentari e stile di vita (non verrà richiesta la compilazione del diario alimentare e non sarà elaborato un programma alimentare)
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Approfondimento degli aspetti nutrizionali e fisiologici legati al metabolismo ed educazione alimentare
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Eventuale lettura e analisi del report Wellmicro® Gut Test (costo aggiuntivo 30 €), test acquistabile in farmacia e dal sito internet dell'azienda wellmicro.com (il report dei risultati è disponibile entro 2 settimane dalla ricezione del campione in laboratorio)
* Se acquistato online dal sito Wellmicro.com, il test è detraibile fiscalmente (19%), previa prescrizione da
parte del proprio medico curante, conservando la fattura d'acquisto
Educazione Alimentare
Si tratta di una consulenza online volta alla prevenzione, in cui ti fornirò i concetti fondamentali di educazione alimentare e ti spiegherò alcuni aspetti fisiologico-nutrizionali importanti, orientandoti verso le scelte alimentari corrette sulla base delle tue abitudini e stile di vita.
Adatta a chi non desidera un piano alimentare personalizzato, ma vuole indicazioni per seguire uno stile alimentare corretto, scegliere gli alimenti e gestire i pasti durante la giornata, variarando la dieta durante la settimana e gestendo in maniera consapevole le scelte dei piatti al ristorante.
Questo tipo di consulenza, sebbene serva ad avviare un percorso di educazione alimentare consigliandoti una dieta ottimale, non può sostituire la visita nutrizionale fatta di persona, necessaria a stabilire i reali fabbisogni energetico-nutrizionali dell’individuo per poter elaborare un piano alimentare adeguato.
Costo: 45 €
Durata: 60 min
Quando: in base alla tua disponibilità
Dove: online (Google Meet, Skype, Whatsapp)
Percorso Microbiota
Il percorso di caratterizzazione del proprio microbiota intestinale è seguito in collaborazione con Wellmicro, una spinoff dell’Università di Bologna (Wellmicro® Gut Test - wellmicro.com).
Ti fornirò il mio supporto professionale per interpretare la biodiversità e il grado di funzionalità del tuo ecosistema intestinale e comprendere lo stato infiammatorio, la disbiosi e il potenziale metabolico ad esso connesso.
Seguire l'andamento funzionale del microbiota intestinale è soprattutto utile per valutare nel tempo i miglioramenti derivanti dal piano alimentare personalizzato e correggere eventuali disbiosi intestinali e migliorare l’omeostasi.
Costo: 340 €
Pacchetto: 2 visite + 1 test Wellmicro
Il Percorso Microbiota prevede:
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Prima visita nutrizionale (anamnesi, analisi antropometrica *, valutazione calorico-metabolica, rischio cardio-metabolico, fabbisogno energetico-nutrizionale, composizione corporea)
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Valutazione della composizione del microbica intestinale, dello stato di disbiosi, e della condizione infiammatoria e nutrizionale-funzionale con il test Wellmicro® Gut Test dopo la prima visita
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Un eventuale test Wellmicro aggiuntivo e relativa valutazione ha il costo di 160 euro
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Analisi bioimpedenziometrica avanzata (BIA 101 BIVA PRO™ Akern e BODYGRAM) ** della composizione corporea, dello stato di idratazione e della condizione nutrizionale-infiammatoria
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Integrazione del programma alimentare con un piano di attività motoria e recupero funzionale (a parte in collaborazione con altri professionisti)
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Piano alimentare personalizzato e report nutrizionale-metabolico entro 15 giorni dalla visita, previa compilazione dell'anamnesi e del diario alimentare, e a seguito dei risultati del Wellmicro® Gut Test (il report dei risultati sarà disponibile entro 2 settimane dalla ricezione del campione in laboratorio)
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Rivalutazione degli obiettivi e rimodulazione del piano alimentare personalizzato in base alla visita di controllo
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Approfondimento degli aspetti nutrizionali e fisiologici legati al metabolismo ed educazione alimentare
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Supporto nutrizionale online/telefonico
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Una visita di controllo dopo 2-4 mesi
* Per un'efficace valutazione antropometrica è preferibile rimanere in indumenti intimi durante l’esecuzione della misurazione
** Per effettuare l’analisi BIVA non è necessario restare in indumenti intimi
Test Genetici per lo Sport
Con il test genetico Allergoline potrai conoscere il profilo del tuo DNA e la tua predisposizione a sviluppare intolleranze alimentari (lattosio, glutine), risposte infiammatorie eccessive e tendinopatie.
Potrai anche sapere la tua sensibilità verso integratori come la caffeina, o la tua propensione a sviluppare stress ossidativo e danno muscolare, assieme ad una compromessa funzione della vitamina D, per ottimizzare i tempi di allenamento e recupero e prevenire al meglio gli infortuni.
Costo: sulla base del test scelto, da integrare alla visita nutrizionale
Costo dei test genetici:
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Pannello SPORT BASE + pannello VITAMINA D: 135 €
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Pannello SPORT BASE + pannello STRESS OSSIDATIVO: 135 €
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Pannello SPORT BASE + pannello ACIDO FOLICO: 180 €
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Pannello SPORT BASE + CAFFEINA: 145 €
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Pannello SPORT COMPLETO: 210 €
NB: la lettura dei risultati del test è inclusa nella visita o nel programma alimentare scelto, ma non il costo del test